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[月子中心] 食在禧月阁丨开心不开心,都要吃鸡枞菌炖银鳕鱼哦

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发表于 2018-5-14 15:41:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食大过天
食在禧月阁丨每周一道月子餐
本周推荐
鸡枞菌炖银鳕鱼


原料:进口银鳕鱼片
辅料:鸡枞菌、西蓝花、娃娃菜
调料:
制作步骤
①鸡枞菌洗净,娃娃菜切丝、西蓝花焯水备用;
②平底锅倒入少许油,将银鳕鱼两面煎硬;
③炖锅加入鸡汤或水,然后加入煎好的银鳕鱼片,小火慢炖3分钟;
④加入娃娃菜丝、鸡枞菌后再炖2分钟,最后放入西蓝花,少量盐,出锅装碗即可。
禧月阁营养小贴士:
银鳕鱼肉质厚实、刺少、味道鲜美,被称为“餐桌上的营养师”,有“液体黄金”自称,富含"鱼油",鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成,DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力的功效,非常适合孕妇产妇、婴幼儿食用。
鸡枞菌系野生食用菌之王,其脂肪含量较低,含有丰富的矿物元素和维生素,能为机体提供K、Ca、 Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等人体必需的矿物质和维生素B1、B2、B3等,为机体正常功能提供保障。


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发表于 2018-5-14 19:52:10 来自手机 | 显示全部楼层
银鳕鱼是好东西
发表于 2018-5-15 15:17:47 来自手机 | 显示全部楼层
这浓汤看着就鲜美
发表于 2018-5-15 15:28:19 来自手机 | 显示全部楼层
菌类,鸡汤加上银鳕鱼,营养真丰富
发表于 2018-5-15 15:36:06 来自手机 | 显示全部楼层
收藏,平时做来尝尝
发表于 2018-5-15 15:42:28 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢吃炖鱼类的
发表于 2018-5-15 23:09:20 来自手机 | 显示全部楼层
味道这么鲜,吃了当然会开心
发表于 2018-5-16 16:38:33 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2018-5-16 22:18:47 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2018-5-20 06:44:16 来自手机 | 显示全部楼层
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